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TIRAMISÙ


Ingredientes:
• 800 gramas de Creme de Ricota
• 06 Colheres de Sopa de Açúcar
• 01 Pacote de Biscoito Champagne
• 200 gramas de Chocolate Meio Amargo (Tablete)
• Licor Fino de Canela Malvick
• Cacau em pó


Modo de Preparo:
•Separe uma travessa retangular de cerca de 30 cm x 20 cm.
•Em uma vasilha grande, misture creme de ricota, açúcar e creme de leite. Reserve.
•Em um prato fundo, coloque o licor de canela Malvick, molhe os dois lados do biscoitos no licor e vá distribuindo na travessa até cobrir todo o fundo.
•Espalhe metade do creme de ricota sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície. Faça outra camada de biscoitos umidecidos e cubra com o restante do creme. Nivele com a espátula e leve à geladeira para firmar, por pelo menos 06 horas.
•Na hora de servir, retire o tiramisù da geladeira e polvilhe com cacau em pó, passando por uma peneira fina.

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